Potrawy z ziemniaków. Pyzy, kluski, zapiekanki

Potrawy z ziemniaków. Pyzy, kluski, zapiekanki

Autor: Praca zbiorowa
ISBN: 978-83-7648-219-4

Ziemniaki są najbardziej popularnym w Polsce warzywem i stanowią, wraz z przetworami zbożowymi, podstawę naszego wyżywienia. Należy się z tego cieszyć, ponieważ zdaniem żywieniowców ziemniak jest jednym z najlepiej zaprojektowanych przez przyrodę produktów: rodzi się w pierwszorzędnym „opakowaniu”, a właściwie przechowywany utrzymuje świeżość przez bardzo długi czas. Ziemniaki królują na naszych stołach w różnej postaci od chrupiących frytek po smakowite zapiekanki, babki, kluski i pierogi. W prezentowanym tomiku autorzy przedstawili wybór ponad 160 dań, których podstawowym surowcem są ziemniaki, z których można przyrządzać doskonałe sałatki, kotlety, zapiekanki, placki, pierogi, knedle czy pyzy.

Oprawa: miękka
Stron: 176
Wydawca: Prószyński Media, Warszawa 2009

Zamów książkę: Potrawy z ziemniaków. Pyzy, kluski, zapiekanki

Inne pozycje

Polecamy też